そば往生

取り寄せ不可

手打そばの隠れた名店を求めて、そば街道極まるところ。そばをめぐる人間像、そばの意外な素顔、美学と人間学の探求、日本各地を舞台にしたそば巡礼紀行など、そば打ちの哲学者による、喉ごし実感のそばエッセイ。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。