村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り

村上祥子のらくらくシリーズ

村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り

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出版社
ブックマン社
著者名
村上祥子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2002年11月
判型
A5
ISBN
9784893085139

パリッとした皮にサクサク生地、バターの香りを楽しむクロワッサンが手軽に作れる。もちろん、生地はこねずに箸で混ぜて、発酵はレンジで30秒。他にもバゲット、カンパーニュ、リングパンなどの簡単レシピが満載。

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