食物崩壊

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我々の味覚・体内、食糧の安全・供給、地球の気候・環境…。いくつもの崩壊が一気呵成に食物を襲い、人類は滅亡の危機を迎えている。「一体、何を食べればいいのか」という、いま一番の疑問に答える救済の書。

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