フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』の生菓子教室

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心を込めて、手をかけてこそ、本当においしいお菓子ができる。お菓子作り初心者でも失敗なく、確実においしく作れるように、定番ケーキやデザートの作り方を、混ぜ方や泡立て時間なども交えて詳しく解説。

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