待つこと、忘れること？

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口においしく、眼に楽しく、頭におかしく、ピリッと栄養。目白・カナイ家「秘伝」の家庭料理のレシピから、めくるめく食の記憶の海へ。４４本の食をめぐる、痛快無比、辛口あり、甘口ありのスパイシー・エッセイ集。

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