東京資生堂パーラー銀座

東京資生堂パーラー銀座

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出版社
求龍堂
著者名
川上典李子 , 中本徳豊
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2002年11月
判型
B5
ISBN
9784763002198

創業100年を誇る老舗西洋料理店「東京資生堂パーラー銀座」。人々に美味しい感動を届けてきた料理を、美しい写真とその味を想像させるあたたかな文章で紹介し、レシピも収録。この店のスピリットが伝わる1冊。

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