食と健康Q&A

食と健康Q&A

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出版社
カザン
著者名
高橋久仁子
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2002年10月
判型
A5
ISBN
9784876894475

メディアの流す無責任情報、健康食品の誇大広告、ウソつき食品表示…。「化学調味料は体に悪いのか」「粗食は本当に体にいいのか」など、食と健康にまつわる“危うい情報”を徹底検証する。

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