スープブック！

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素材そのものがだしになるように工夫すれば、スープストックの力を借りなくても、十分においしいスープができる。ひと口で冬中温かい、そんなスープがいっぱいのレシピ集。プロセス写真で詳しい作り方を紹介。

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