ファストフードと狂牛病

ファストフードと狂牛病

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出版社
草思社
著者名
エリック・シュローサー , 楡井浩一
価格
1,045円(本体950円+税)
発行年月
2002年10月
判型
B6
ISBN
9784794211637

世界中を脅かした狂牛病問題とファストフード企業のあり方との驚くべき類似点。「ファーストフードが世界を食いつくす」の著者による書き下ろし。雪印問題からエンロン事件にまで続く現代社会の病理を読み解く。

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