旅と食

出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
※20日以内での商品確保が難しい場合、キャンセルさせて頂きます

出版社
ドメス出版
著者名
神崎宣武
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2002年10月
判型
A5
ISBN
9784810705799

「旅と食」をテーマにした、2001年度の味の素食の文化フォーラムの記録。時代や地域を超えて、旅を通して食文化を考えた9編を収録。旅と食の様相の変化に対応した3部構成。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top