「飲食店をやりたい」と思ったら読む本

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飲食店経営で第２の人生を考えいる人のために、“心がまえ”や“やる気”が十分備わっているかどうかをセルフチェック。会社勤めとの違いや飲食店経営を継続する大切さ、開業を成功に導くポイントなどを解説。

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