簡単!中華コツのコツ

別冊家庭画報

簡単!中華コツのコツ

取り寄せ不可

出版社
世界文化社
著者名
吉田勝彦
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2002年10月
判型
その他
ISBN
9784418021536

素材に対する考え方を中心とした吉田風中華の7つの極意を紹介。簡単味付けの料理やフライパンで作る簡単おかず、定番メニューとアレンジメニューまで、化学調味料を使わないシンプルでヘルシーなレシピを紹介。

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