飲食店「儲かるメニュー」の作り方

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メニューには「売るべきもの」と「売るべきではないもの」がある。商飲食店の名ドクターが、成功実績を実例で一挙公開し、売れるメニューの作り方のテクニックを披露。飲食店経営者必読の書。

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