若さを保つシニアの食卓

美味しい・ヘルシー・クッキング

若さを保つシニアの食卓

取り寄せ不可

出版社
保健同人社
著者名
柴田博(1937ー 医学) , 森野真由美
価格
1,485円(本体1,350円+税)
発行年月
2002年9月
判型
A5
ISBN
9784832714632

高齢者の食事に関する様々な誤解を解き、健康で長生きをするための食生活の知識をわかりやすく解説。また、必要な栄養素をバランスよくとれるように、身近な食材を使った手間いらずのメニューを豊富に紹介。

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