大豆づくり奮闘記

大豆づくり奮闘記

取り寄せ不可

出版社
順文社
著者名
今関知良
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2002年8月
判型
B6
ISBN
9784809402807

大豆と出会って人生が変わった。脱サラし、農業を始めた著者が、大豆との出会いから今日までの挫折、嘆息、興奮、感動、すべてを綴った書。大豆を使った加工食品作りの体験談や大豆関連レシピなども収録した1冊。

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