豆・栗・かぼちゃ・芋のお菓子と料理

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秋の味覚、かぼちゃ、栗、芋や豆を使って手作りの味を楽しもう。炒め物や煮物、サラダをはじめパイやプリンなどのお菓子まで、ほっくり、しっとり、甘さほんのりで野菜の栄養と素朴なおいしさが盛りだくさんの１冊。

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