「プロが教える」きほんの和食

アスキームック

「プロが教える」きほんの和食

取り寄せ不可

出版社
アスキー・メディアワークス
著者名
日本放送協会 , 野崎洋光
価格
1,047円(本体952円+税)
発行年月
2002年9月
判型
A4変
ISBN
9784756140753

NHK生活ほっとモーニング「プロが教える」シリーズから、家庭でも手軽に作れる美味しい和食を紹介。コツは「基本」を大事にすること。さばの味噌煮や肉じゃがなど全100レシピを掲載する。

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