口から食べる

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摂食・嚥下障害治療の第一人者が、初歩から最新の研究成果までを網羅し、見やすいイラスト・資料を満載、摂食・嚥下障害治療の現場に携わるすべての人に贈る入門書。最新情報まで盛り込んだ第３版。

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