きょうのごはんはタイ料理

きょうのごはんはタイ料理

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出版社
NHK出版
著者名
氏家アマラー昭子
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2002年7月
判型
A4
ISBN
9784140331811

基本を押さえれば、家庭でも手軽に作れるタイ料理。トムヤムクン、カレーなど定番料理を筆頭に、手軽に作れてふだんの食卓にぴったりの料理を多数紹介。甘、辛、塩、酸の4つの味のハーモニーが自宅で楽しめる1冊。

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