わっ、かんたん!人気の中華

Gakken hit mook

わっ、かんたん!人気の中華

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出版社
Gakken
著者名
河田吉功
価格
660円(本体600円+税)
発行年月
2002年8月
判型
A4変
ISBN
9784056027211

中華料理のおいしいコツがいっぱい。手軽で簡単な作り方や、人気シェフの教えてくれる7つの味の基本、食材の相性などをわかりやすく説明したレシピ集。それぞれの材料、下準備なども詳しく記載。

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