雑穀つぶつぶ食で体を変える

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アワ、ヒエ、キビ、ソバなど、おいしい雑穀つぶつぶ食で自給自足の食卓を演出し、時速４キロの歩く速さで暮らす。スローフード＆スローライフを実践する著者の、健康な未来へ向けた新たな提案。

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