ひんやりおいしいデザート

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プリン、ゼリー、ババロア、ムース、スフレグラス、アイスクリームなど、冷やして作る美味しいデザートのレシピを７４点掲載。和風、洋風、アジアンデザートまでをプロセス写真解説付きで紹介する。

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