新世紀における蛋白質科学の進展

取り寄せ不可

医学はもちろん、応用科学の世界でも蛋白質科学はますます重要な分野となっていく。その蛋白質研究方法の進展、研究の記述、蛋白質の構造・物性・進化、生命現象の理解と医療・創薬に向けての考察を掲載する。

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