しぶとく儲ける!生き残れる飲食店経営マニュアル

しぶとく儲ける!生き残れる飲食店経営マニュアル

取り寄せ不可

出版社
双葉社
著者名
岩本光央
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2002年6月
判型
B6
ISBN
9784575294095

未曾有の不景気で飲食店を経営する個人事業主は青色吐息。本書は飲食店歴26年、個人経営の天国と地獄を経験した著者が、こんな時代をずぶとく生きるとっておきのノウハウを伝授する。

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