旬を食べましょ

旬を食べましょ

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出版社
大月書店
著者名
高橋由為子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2002年6月
判型
A5
ISBN
9784272600458

野菜を育てながら絵を描いている著者が、漫画とイラストで綴る季節感あふれる料理集。旬の野菜、ハーブ、野草、木の実を使った料理や保存食、サラダガーデンの作り方などを紹介。シンプル生活を楽しむ知恵も満載。

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