これは効く！食べ物栄養百科

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スーパー野菜５０、ウルトラ魚介類２０など体によく効く食べ物の大事典。科学的な知見に基づき、食材が持っている効果について解説。効率よく手軽に活用する方法などをはじめ、食べる人の立場に立った情報を満載。

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