腎臓病の治療と食事療法

腎臓病の治療と食事療法

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出版社
日東書院本社
著者名
篠田俊雄 , 小山律子
価格
1,210円(本体1,100円+税)
発行年月
2002年6月
判型
A5
ISBN
9784528013803

腎臓病とその食事療法を正しく理解するために、腎臓の構造や腎臓病の種類と症状、その治療など一般の人でもわかるよう噛み砕いて解説。おいしく食べられる主菜・副菜、もう1品の料理レシピを写真とともに紹介。

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