板井定食

板井定食

取り寄せ不可

出版社
ソニー・ミュージックソリューションズ
著者名
板井典夫
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2002年5月
判型
A4
ISBN
9784789718585

トレーの上にどんぶりとレンゲ。これがマロンの定食スタイルの基本。一汁二菜の組み合わせで味のバランス、色のバランス、器とのバランスを考えた、スマートでスタイリッシュな和みの食卓30レシピを提案。

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