ＦＴ革命

取り寄せ不可

２１世紀の人類が突きつけられる「環境」「健康」「食糧」「エネルギー」の４つの問題は、すべて発酵技術によって解決できる。発酵技術の世界的権威として知られる著者による最新の科学論。

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