美味良縁

美味良縁

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出版社
日経BP企画
著者名
茂木友三郎
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2002年5月
判型
B6
ISBN
9784931466678

各界著名人25人とキッコーマン社長の食にまつわる対談集。「味の手帖」誌の2000年1月号から2年間にわたって連載された対談に、未収録の1回分を加えた25回分を再編集した書。

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