おそうざいのヒント９９

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西麻布「ごはんやＰＡＲＯＬＥ」の桜井さんが、お店で評判のよかった料理を１冊の本にまとめた。家庭料理をベースに、素材の旬を大切にし、下ごしらえに手をかけた、その季節ならではのレシピが満載。

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