高血圧の人の食事

健康21シリーズ

高血圧の人の食事

取り寄せ不可

出版社
女子栄養大学出版部
著者名
長澤紘一 , 森本千秋 , 高橋敦子(調理学)
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2002年5月
判型
A5
ISBN
9784789518130

家庭でできる高血圧の人のための食事療法。豊富な写真とイラスト、レシピで症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントを詳しく紹介。すべてのメニューの栄養成分値と栄養価を表示。『五訂食品標準成分表』対応。

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