資源・環境・リサイクル５

食べものとゴミ

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人間はこれまでにどんな資源をどのように利用したのか、またそれらの資源を廃棄したり、リサイクルするにはどんな問題がおこるかを科学の目で見るシリーズ。本巻は資源としての食物とゴミのリサイクルを探る。

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資源・環境・リサイクル ５