飲食店が「一番商品」で売上１５０％にする法

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「一番商品」という人気メニューを確立して売上アップにつなげる。店内外プロモーション・接客サービスから労務管理・人材育成まで、人気メニュー確立のための船井総研流コンサルティングを１００項目公開。

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