7人のパティシエ

7人のパティシエ

取り寄せ不可

出版社
パルコ出版
著者名
高木康政
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2002年4月
判型
B5
ISBN
9784891946418

7人のパティシエたちが、お菓子に興味を持っている人、パティシエになりたい人、スイーツを愛するすべての人へ贈る1冊。夢や感性や仕事、ケーキ作りの情熱が伝わってくる新しい発想のレシピ集。

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