がんにならない野菜たっぷりの食事

がんにならない野菜たっぷりの食事

取り寄せ不可

出版社
成美堂出版
著者名
菅原明子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2002年5月
判型
A5
ISBN
9784415020136

がんを防ぐ栄養素として注目されている、ベータ・カロチンを豊富に含む素材を使った、美味しくて作りやすいメニューを紹介。同様に、がん予防に有効な食物繊維、ビタミンC・Eの豊富な素材を使ったメニューも紹介。

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