発見！体験！日本の食事 ３
そば・うどん
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子どもにとって最も身近で興味のある“食事”から日本文化を探り、発見するシリーズ。３巻では、全国に様々な食べ方があるそば・うどんを取り上げ、それぞれの地域の特色や、ソバの育て方、そばの作り方を紹介する。
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