プリッとえび

生活実用シリーズ

プリッとえび

取り寄せ不可

出版社
NHK出版
著者名
河村みち子
価格
726円(本体660円+税)
発行年月
2002年5月
判型
B5変
ISBN
9784141878575

旨味はしっかりありながら、あっさりと淡泊なえびは組み合わせる材料を選ばない。和食から中華、エスニックまで揚げてよし、煮てよし、焼いてよしと調理法も思いのまま。バリエーションを楽しむレシピが満載。

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