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お米の歴史を調べよう!
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お米に関する全ての情報を網羅、様々な角度から詳しく解説。豊富な写真やイラスト、わかりやすい解説で総合的な学習の時間に最適な内容。本巻は稲作の始まりからお米作りの将来まで、お米を通して日本の歴史を見る。
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