果物のひみつ

やさしい科学

果物のひみつ

取り寄せ不可

出版社
さ・え・ら書房
著者名
小竹千香子
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2002年4月
判型
B5
ISBN
9784378038926

果物はあれば嬉しい食べ物というだけでなく、体の健康に大きな“ちから”になることがわかってきた。やさしい実験と調理をしながら、果物にそなわる様々な性質と力を探る。

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