料理の辞典

料理の辞典

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出版社
朝日出版社
著者名
小林カツ代
価格
4,290円(本体3,900円+税)
発行年月
2002年4月
判型
A5
ISBN
9784255001500

あらゆるジャンルの家庭料理2448レシピを辞書形式に50音順に並べ、使いやすい4種の索引で作りたい料理がすぐ引ける。料理研究家・小林カツ代の集大成。美しい写真の料理本とは違う、おいしい辞書。

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