体内年齢が若返る食べもの事典

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体内年齢をいつまでも若く維持することは、高齢化社会を快適に過ごすポイント。本書は体内年齢を若返らせる食材を効用別に７０種取り上げ、栄養成分・上手な調理法の他、パワーアップ食材をレシピとともに紹介。

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