お菓子作り入門

レディブティックシリーズ

お菓子作り入門

取り寄せ不可

出版社
ブティック社
著者名
館野鏡子
価格
990円(本体900円+税)
発行年月
2002年5月
判型
その他
ISBN
9784834718508

初めてお菓子を作る人でも失敗しないよう、クッキーやドーナツ、スポンジケーキなど定番のお菓子を、すべてプロセス写真つきでていねいにわかりやすく解説。巻末には「お菓子づくりの基本」付き。

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