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胃の手術後、食品の選び方や食べ方に不安をもつ人が退院当日から使える献立を、全摘出・一部摘出の2タイプ別に紹介。主菜と副菜を上下2段に分けて紹介、手間を完璧に省く画期的なルーズリーフ・カード式の献立集。
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