母から娘へフランスのレシピ

母から娘へフランスのレシピ

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出版社
文化出版局
著者名
ナディーヌ・ヴォジェル , 千住麻里子
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2002年4月
判型
B5
ISBN
9784579208050

パリで20年以上、日本人のためだけにフランス家庭料理を教え続けている著者が贈るレシピブック。料理学校やレストランでは決して味わえない、作りやすくて美味しい、フランスのママの味41品を紹介。

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