生協だからこそできる食べものづくり

生協だからこそできる食べものづくり

取り寄せ不可

出版社
日本生活協同組合連合会
著者名
生活協同組合コープこうべ
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2002年3月
判型
B6
ISBN
9784873321776

環境・自然生態系の保全を重視しつつ、より安全・安心な食べ物づくりを進める、コープこうべのフードプランへの取り組みを集成。食べ物の安全性が問われる今、消費者・生産者必読の1冊。

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