５つの栄養素５

無機質

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海草、貝類、種実、乳製品などにたくさん含まれている無機質。体をつくり、調子を整える無機質にはどんな働きがあるのか、含まれている食品は何か。楽しい実験や料理をしながら無機質について詳しくなる。

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