豆腐の満点おかず

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冷や奴や湯豆腐など定番メニューをひと工夫するレシピや、煮たり炒めたりなどしていつもと違う豆腐料理を作るレシピなど、様々な豆腐料理を紹介。おから・厚揚げ・油揚げのアイデアレシピも収録。

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