ニッポン酔い酒・飲れる酒

Dime books

ニッポン酔い酒・飲れる酒

取り寄せ不可

出版社
小学館
著者名
江口まゆみ
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2002年4月
判型
A5
ISBN
9784093460613

「DIME」に連載された「新日本酒紀行」の単行本化。著者が、ウマい酒を求めて全国行脚。進取の精神を忘れず、安易な製法・商売を拒否した、創意工夫を凝らした酒造りをする46の蔵の魅力とその酒を紹介する。

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