クレージー・メーカー

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出版社
東洋経済新報社
著者名
キャロル・サイモンタッチ , 脇山真木
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2002年3月
判型
B6
ISBN
9784492041727

健全な脳は、健全な自然食に育くまれる。キレる、ひきこもり症、無差別殺人なども、脳の栄養欠乏が原因なのだ。「狂気を作る食品」の摂取に警鐘を鳴らす、アメリカの学者による栄養学版『沈黙の春』。

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